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创卫标准

中、小学校卫生标准
中、小学校卫生标准
 
一、爱国卫生组织管理
1、有爱国卫生领导小组,有分管领导,有专(兼)职人员,工作正常开展、所需经费应切实予以保证。
2、有卫生制度,包括:卫生大扫除制度、垃圾收集管理制度、除四害工作制度、门店卫生制度、卫生检查评比制度、其它卫生制度等。
3、爱国卫生工作有计划,有部署,有总结,经常开展卫生检查评比活动。
4、有最近三年的文本资料,包括文字资料、影像资料。资料原始、齐全。
二、健康教育
1、建立健全健康教育领导小组,有分管领导,有专(兼)职人员,自下而上形成健康教育工作网络。
2、设立健康教育宣传栏。在学校门口、教学楼、操场等地点设置规范、固定的宣传栏。宣传栏外型美观大方、整洁、坚固,栏边有金属框,玻璃橱窗。有“健康教育宣传栏”标头,有年、月、期号,室外栏面积在3m2以上,室内栏根据实地面积而定。每月更换一期栏目内容。
3、健康教育设备齐全,有照相机、录像机、音响、电脑等。
4、开设健康教育课,健康教育课程纳入教学计划,每两周一课,有符合要求的师资承担教学任务。结合学生特点,开展多种形式的健康教育。通过教学和开展主题班会、知识竞赛、电化教育等,学习掌握基本的健康和卫生防病知识,形成良好的卫生习惯。建立适应学生身心健康的各种组织,开展心理咨询活动。学习健康教育宣传内容:人体解剖生理卫生、个人生理习惯与健康、合理营养与健康、环境卫生与健康、体育运动与健康、常见疾病的预防、安全与意外事故伤害的预防、心理卫生。
5、文档资料。要制定工作计划,每季度召开工作会议,健康教育工作要做到有措施、有考核、有总结、有评比,各种资料规范化、齐全。健康教育活动有记录,每年4次以上,有大事记记录本。学校工作信息刊发有健康教育活动内容。健康教育专兼职人员名单(包括班级兼职人员),显示姓名、部门、职务、学历。心理咨询室有设置标志,有心理医生名册,心理咨询工作记录及相关统计数据。学生健康知识教育有考试卷、成绩单。健康教育专题计划、总结。健康教育教研小组名单和教研活动记录。健康教育任课教师名单、任课教师培训情况、教材、教案、课程安排表。健康教育教具一览表、活动记录和图片。
按照《学校健康教育评价方案》要求,学校自评情况。学校防治“六病”的工作情况。有防治措施、工作计划、总结。有健康教育宣传阵地示意图,每期宣传版面有底稿或照片。健康教育宣传资料要求10种以上,有发放记录。定期对教师进行卫生和环保知识培训和考试,有培训教材或讲义,有考试卷、成绩单。
6、有相关卫生制度和措施,促进学生健康行为的形成。建立学生、职工健康档案。有体检资料,有体检情况综合分析报告。健康教育设备有一览表,健康教育经费开支有相关的拨款和支出凭据。制定有针对火灾、地震等自然灾害的安全防范教育和应急措施。
7、有学生健康行为规范。加大宣传力度,培养学生养成良好的卫生习惯。
8、积极开展“创建无吸烟学校”活动,制定有控烟制度和措施;有年度控烟工作计划、总结。有明显的禁烟标志,会议室和办公室严禁吸烟,不放烟具,院内和教室无烟头。每100m2不能超过3个烟头。有控烟宣传资料。被命名为无吸烟单位的要有相关的文件和材料。
三、环境卫生
(一)外环境卫生
1、有卫生组织和制度,有专(兼)职保洁人员。
2、垃圾箱、池等垃圾容器密闭完好,内外整洁干净,无散落、存留垃圾和污水;垃圾楼道必须封堵;垃圾日产日清。
3、地面平整、硬化、干净,无坑洼、积水及泥土裸露。无乱搭乱建、乱堆乱摆、乱拉乱挂、乱停乱放、乱贴乱画、乱扔乱倒等现象。无卫生死角。
4、花坛、喷泉、水池、绿地等,保持整洁美观,无破损,无垃圾、杂物、腐叶和悬挂污物等杂物。
5、门前四包制度落实。
(二)室内卫生
1、室内四壁及物品无积尘、蛛网地面无痰迹、纸屑、污物;
2、教室课桌椅、黑板、活动室、阅览室采光照明符合卫生学要求:
3、有痰盂、纸篓等卫生设施:
4、公共场所有禁止吸烟标志。
(三)公厕卫生
无旱厕,水冲式厕所需达到三类或三类以上标准,厕所内外设施齐全完好。厕所卫生要做到:便器无积粪、污垢,厕内地面无污水、污物等,内外墙壁及厕位门无乱刻、乱贴、乱画,无积尘、蛛网等,有防蝇设施,按标准进行消杀作业,苍蝇需在控制指标之内,无异味,有密闭的贮粪池。
四、绿化
绿化面积占总面积的35%以上(属于旧城改造的不低于25%),绿化覆盖率达到40%以上。裸露墙体有立体绿化。沿街围墙实行拆墙透绿,绿地有专人管理,责任落实;植物及时修剪,无病虫害,无缺株、死株、死枝及人为损坏现象。附属绿地及院内的花坛、花带植物品种丰富,配置合理,生长茂盛,管理精细,无黄土裸露。
五、环境保护
1、食堂废水排放要集中处理,达到排放标准。
2、锅炉烟尘排放,要达到排放标准。
六、食品卫生
(一)学生、职工食堂
1、食堂有卫生许可证、卫生组织、卫生制度并装框上墙挂于明显处。
2、卫生许可证上有食品卫生监督量化分级标识,卫生组织有领导分管卫生工作,校长为学校食堂卫生安全的第一责任人,有专(兼)职食品卫生管理人员。卫生制度要有检查、奖惩记录。食品卫生制度包括:采购食品索证制度,库房管理制度,入库验收登记制度,从业人员健康检查和卫生知识培训、患病调离制度;餐具清洗消毒制度,卫生检查奖惩制度等并建立卫生档案。
3、从业人员持健康证和卫生知识培训合格证上岗,穿戴整洁的工作衣、帽(每人有两套),个人卫生良好,不留长发、长指甲,不带戒指等。
4、采购食品原料时应索取发票等购货凭据,并做好采购记录;向食品生产单位、批发市场等批量采购食品的还应索取食品卫生许可证、检验(检疫)合格证明等;入库前进行验收,出入库时进行登记,作好记录。验收记录包括验货登记本、台账及不合格原料处理记录,采购畜禽肉时应索取检疫证明,或者查看胴体上是否加盖有效验讫印章,台账应能随时拿出便于检查。
5、食品存放应做到分类、分架、离地、离墙存放,标记明显。
6、前厅后灶式布局、操作间内按照污染区→半污染区→洁净区的流程进行,不得有交叉污染。
7、操作间封闭,炉灶固定,厨房面积不少于8m2,有良好的排油烟设施,墙壁瓷砖到顶,灶台贴瓷片,地面采用耐磨、不渗水、耐腐蚀、防滑、易清洁的材料,有一定坡度,保持清洁卫生无积水,排水沟清洁,与外界相通的排水沟<6mm的防鼠金属隔栅,天花板平滑并涂防霉涂料。操作间内至少有3个水池,水池使用无毒、光滑、易清洁的材料并注明“洗菜”、“洗肉”、“洗餐具”的标识。
8、学生食堂不得经营凉菜。
9、操作、就餐场所防蝇、防尘等设施齐全,无杂物堆放,垃圾桶密闭加盖。
10、餐具洗消有专用消毒设施和保洁柜,有满足需要的专用冷藏设备。
11、工具、用具、容器生熟分开,生、熟菜墩有标识,盛放熟食品的容器清洗消毒后专用。
12、集中备餐的食堂要有备餐专间,无备餐专间的食堂,就餐场所窗户应为封闭式或装有防蝇防尘设施。门设有防蝇防尘设施,以设空气幕为宜。
13、销售直接入口食品时,必须使用售货工具,货与款分开,包装材料必须符合卫生要求。
14、食品加工过程中废弃的食用油脂集中存放在有明显标志的容器内,按照规定定期予以处理。
15、室内外环境整洁卫生,物品摆放整齐,及时清理垃圾,无卫生死角,周围25米内不得有污染源,有完善的防虫、防尘、防鼠、防霉设施。
(二)食品店应符合相应卫生标准。
七、病媒生物防制
1、食堂:参照饮食业管理。
2、环境干净卫生,无人畜粪便、鼠迹鼠洞鼠道,无小型容器积水。水池喷洒灭蚊药物。
3、封堵墙体孔洞、线洞,以防老鼠出没。
4、外环境顺墙5-10米布放一张粘鼠板。粘鼠板布于鼠易活动的地方,顺墙布放时一半着地一半靠墙。在确保安全的情况下可以放置毒饵盒或砖砌毒鼠洞,但要及时查补鼠药。
5、定期杀灭四害,重点是厕所、垃圾周围、下水道。
6、厕所:厕所卫生、冲洗及时,无粪堆积、无臭味,门窗完好有防蝇的纱窗、塑料帘。塑料帘条与塑料帘条交错1.5-2厘米,离地高度0.6厘米。
7、垃圾箱:垃圾箱(桶)加盖以防四害孳生。做到外表清洁、日产日清,内里无残留陈旧垃圾,不得孳生蝇蛆,查看不到蛹壳、蟑螂,周边无鼠粪、鼠迹、鼠洞、鼠咬痕。
8、消防箱、配电盘箱、灭火器盛放箱定期检查有无鼠粪、蟑螂,及时杀灭。

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